Prekedel kentang Disini saya buat yang polos alias tanpa. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.

Bahan - bahan Prekedel kentang

  1. Ini 7 buah dari kentang ukuran sedang.
  2. Siapkan 2 butir dari telur.
  3. Anda perlu 1 sachet dari racik sop.
  4. Ini secukupnya dari garam.
  5. Ini dari ladaku.
  6. Ini 3 siung dari bawang putih.
  7. Anda perlu 1 batang dari daun bawang ambil ijonya aja.

Cara MembuatPrekedel kentang

  1. Kupas kulit kentang, potong jadi 4 bagian lalu cuci bersih.
  2. Setelah tiris siapkan minyak panas untuk menggoreng kentang sampe empuk dan berubah warna..
  3. Haluskan bawang putih yg sudah digoreng sebentar agar tidak berbau langu.
  4. Siapkan cobek untuk melembutkan kentang selagi panas, campurkan bawang putih halus, garam, ladaku dan racik sop sambil dicicipi rasanya.
  5. Tambahkan daun bawang biar gurih. aduk rata semua bahan sampai kalis lalu bentuk bulat pipih..
  6. Kocok 1 butir telur sebagai celupan prekedel yg sudah dibentuk bulat2.
  7. Setelah itu siap digoreng sreng sreng atau sebagai stok makanan tinggal disimpan di wadah tertutup.
  8. Tips 1, kentang lebih gurih kalo digoreng terlebih dahulu sebelum ditumbuk. kalo dikukus atau rebus akan benyek saat dicampur telur.
  9. Tips2, 1 butir telur untuk 500 gram kentang atau setara 7 kentang ukuran sedang agar adonan kentang kalis dan tidak benyek.
  10. Selamat mencoba, happy eating moms.

Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku. Semakin sering dikonsumsi, maka semakin turun tingkat kepuasannya. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda