Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau.
Setelah itu goreng kentang setengah matang dengan minyak hingga kentang terendam.
Bahan - bahan Kentang goreng enak simpel
- Anda perlu dari kentang.
- Siapkan dari Royco.
- Ini dari Tepung maizena.
- Ini dari Air es.
Cara MembuatKentang goreng enak simpel
- Kupas kentang, iris sesuai selera, cuci bersih.
- Panaskan air lalu masukkan kentang biarkan sampai empuk, tiriskan lalu rendam dengan air es biarkan sampai 5 - 10 menit tiriskan.
- Taruh dalam toples taburi tepung maizena lalu kocok biar tercampur rata.
- Siapkan wajan dan minyak goreng lalu goreng sampai kekuningan.
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Sayangnya roti goreng ini sering masih mentah dibagian tengahnya, sehingga dibuatlah lubang ditengahnya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda