Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal.
Bahan - bahan Kentang goreng selimut tepung
- Anda perlu dari kentang.
- Siapkan dari Bahan adonan.
- Ini dari cup/gelas tepung terigu.
- Ini dari tepung jagung/maizena.
- Siapkan dari baking powder.
- Anda perlu dari bawang putih powder.
- Siapkan dari lada bubuk.
- Siapkan dari bawang merah bubuk.
- Siapkan dari kunyit bubuk.
- Ini dari Kaldu/maggie (selera masing2).
- Anda perlu dari paprika bubuk.
- Ini dari Garam.
Cara MembuatKentang goreng selimut tepung
- Potong kentang agak tebal (memanjang). Siapkan air dan masak sampai mendidih lalu masukan kentang selama 5 menit dan angkat lalu tiriskan (kentang setengah matang).
- Bahan2 utk adonan semua dicampur sampai rata, lalu ambil 2 sdm dari campuran tepung tsb utk dibuat adonan cair..
- Masukan kentang yg sdh direbus tsb ke adonan cair lalu ke adonan kering dan goreng sampai kecoklatan..
Bahan kentang goreng french fries : ½ kg Kentang berukuran sedang-besar. Tepung maizena secukupnya Air untuk merebus kentang hingga terendam Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang) Goreng kentang. Resep Kentang Goreng Tepung ini langsung bikin mulut sulit berhenti ngunyah. Kentang goreng ialah kudapan yang mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat Resepi ini bukan resepi kentang goreng kupas biasa. Boleh guna tepung beras jika tidak ada.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda