Kentang Mustofa Balado Buat yang suka gagal dan bertanya-tanya gimana caranya bikin kentang mustofa yang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal.

Bahan - bahan Kentang Mustofa Balado

  1. Ini dari kentang.
  2. Anda perlu dari garam.
  3. Siapkan dari bawang bombay ukuran besar.
  4. Siapkan dari cabe merah/ 2 sdm cabe merah besar halus (blend/ ulek).
  5. Ini dari serai.
  6. Anda perlu dari daun jeruk.
  7. Ini dari minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan dari minyak untuk menumis.
  9. Ini dari air.
  10. Anda perlu dari munjung kaldu bubuk.
  11. Anda perlu dari gula pasir.

Cara MembuatKentang Mustofa Balado

  1. Kupas kentang, parut dengan parutan kentabing mustofa atau keripik, cuci kentang menggunakan saringan di air mengalir hingga benar-benar bersih dan sisa air pencucian bening, sisihkan. Bubuhi garam, remas aduk rata kentang hingga garam menyatu dengan kentang, diamkan sekitar 5 menit..
  2. Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng kentang bertahap, jangan terlalu banyak, goreng hingga kering, kuning keemasan, angkat, tiriskan..
  3. Iris tipis bawang bombay dan daun jeruk, geprek serai, kemudian haluskan cabe merah, sisihkan. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay, serai, daun jeruk dan cabe hingga harum dan layu, tambahkan air, masukkan kentang mustofa yang telah digoreng..
  4. Tambahkan kaldu dan gula, aduk rata. Kentang mustofa balado siap disajikan untuk teman nasi atau camilan..

Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty. Mungkin orang pertama yang membuat atau menciptakan menu makanan ini bernama "Mustofa" atau istri dari seseorang yang bernama. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Jika kamu bikin banyak sekaligus, sisanya bisa. Selain kentang mustofa, masakan sambal dalam Resep Kentang Balado Sederhana bisa melengkapi menu harian lainnya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda