Kentang balado (mustofa) Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. iii. Ambil "Kentang", lalu kupas cuci bersih dan diparut atau diiris tipis-tipis ya.

Bahan - bahan Kentang balado (mustofa)

  1. Siapkan 1/2 kg dari Kentang.
  2. Siapkan 7 siung dari Bawang putih.
  3. Ini 4 buah dari Cabe merah.
  4. Anda perlu 8 buah dari Cabe rawit merah.
  5. Anda perlu dari Minyak.
  6. Siapkan dari Jeruk nipis / air cuka.(1 sendok teh) better pakai jeruk.
  7. Anda perlu 1/2 sdt dari Gula.
  8. Ini 1/2 sdt dari Garam.
  9. Siapkan dari Kaldu jamur/ayam/sapi secukup nya sesuai selera.

Cara MembuatKentang balado (mustofa)

  1. Kupas kentang bersih..
  2. Serut dengan sebutan kentang. Dimasukan kedalam wadah isi air. Lalu cuci bersih sampai tidak ada buih dan air bening.
  3. Tiriskan kentang sampai kering..
  4. Siapkan minyak goreng. Dan panas kan hingga benar benar panas. Masukan kentang dan ratakan di wajan. Jangan di aduk aduk atau bolak balik..
  5. Jika bagian pinggir mulai kering balik kentang sisi sebelah nya. Hingga kering. Lalu di pisahkan menggunakan garpu. Dan goreng hingga kuning atau tidak ada buih lagi.
  6. Haluskan bawang putih. Dan cabe. Tumis dengan minyak dan api sedang (cenderung kecil), setelah tanak masukan gula garam dan penyedap dan perasan air jeruk nipis. Aduk sebentar..
  7. Masukan kentang ke dalam bumbu. Aduk rata..
  8. Setelah tercampur matikan kompor. Dinginkan dan masukan ke wadah kedap udara ya..

Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Harga Kentang Mustofa Teri terbaru - Jika Anda ingin membeli Kentang Mustofa Teri namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Kentang Mustofa Teri murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Kentang Mustofa Teri.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda