Kentang balado kering / kentang Mustofa Makanya sangat pas ditaburkan di atas nasi hangat, mie instan. Lihat juga resep Kentang balado kering / kentang Mustofa enak lainnya! Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet Bikin Kering kentang kemarin pagi,,, Tapi buat cemilan saja karena kriuknya bikin nagih, jadi di gadoin aja udah abisss 😅😁.

Bahan - bahan Kentang balado kering / kentang Mustofa

  1. Anda perlu 1/2 kg dari kentang.
  2. Siapkan dari Air (untuk merendam).
  3. Siapkan 50 g dari Kacang tanah.
  4. Ini dari sambal.
  5. Siapkan dari Cabe (sesuai selera).
  6. Ini 2 lembar dari daun salam.
  7. Anda perlu dari ± 8 siung bawang merah.
  8. Ini 3 siung dari bawang putih.
  9. Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
  10. Siapkan secukupnya dari Garam.
  11. Siapkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  12. Anda perlu 100 ml dari air.

Cara MembuatKentang balado kering / kentang Mustofa

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Kupas kentang sambil direndam.
  3. Setelah dikupas Potong kecil-kecil kentang (me: pake alat).
  4. Setelah dipotong goreng kentang,kacang,bawang putih dan merah yg sudah di iris tipis.
  5. Setelah itu buat sambal dengan memasukkan semua bahan sambal setelah sambal matang campur kan bawang putih dan merah.
  6. Setelah tercampur rata masukan kentang dan kacang tanah yg sudah digoreng.
  7. Selamat mencoba.

Ini aku intip resep dari @mbaknok ya, dengan sedikit perubahan di jumlah kentang, sama asam jawanya saja. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda