Jagung dan kentang adalah sumber karbohidrat lain yang bisa dijadikan sebagai pengganti nasi.
Namun, diantara keduanya, mana yang lebih sehat?
Jagung dan kentang sama-sama sumber karbohidrat yang baik dan mengandung nutrisi penting.
Bahan - bahan Kentang goreng jagung manis
- Anda perlu 500 gr dari kentang.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu tabur rasa jagung manis.
- Siapkan dari Pelapis.
- Anda perlu 2,5 sdm munjung dari tepung beras.
- Ini 1 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya dari garam,lada dan kaldu jamur.
Cara MembuatKentang goreng jagung manis
- Siapkan bahan,kupas kentang dan potong Julian/memanjang setebal 2 cm.
- Beri garam, remas remas lalu cuci bersih hingga getahnya hilang sebanyak 4x bilas hingga air bening.
- Tiriskan.siapkan pelapis,campur semua bahan pelapis hingga rata.
- Panaskan minyak masukkan kentang ke bahan pelapis aduk merata hingga semua kentang terlapisi kemudian goreng.
- Goreng kentang dengan api sedang hingga mulai menguning kemudian balik sekali balik saja biarkan hingga kuning keemasan lalu angkat.
- Pindahkan kentang ke dalam toples atau kotak taburi bumbu tabur goncang goncang hingga semua terlapisi bumbu.
- Kentang goreng jagung manis siap di sajikan bersama saus tomat maupun saus cabe.
Apakah jagung manis adalah jagung kesukaan Anda? Kandungan jagung manis mirip dengan kandungan gizi jagung varietas lainnya. Jagung manis mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah Ditambah lagi sambal goreng memiliki kandungan karbohidrat.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda