Untuk menyediakan kentang goreng, kupas dan potong kentang mengikut saiz yang.
Jejari kentang goreng memang antara makanan yang disukai oleh ramai kanak-kanak bahkan orang dewasa.
Ha…Sekarang anda boleh buat sendiri jejari kentang goreng di rumah.
Bahan - bahan Kentang goreng homemade
- Anda perlu 4 biji dari kentang besar.
- Ini 3 dari baput, geprek.
- Ini 1 sdm dari gula tropicana.
- Anda perlu 1 sdt dari garam himalaya.
- Siapkan dari Tepung Baluran.
- Ini 2 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
Cara MembuatKentang goreng homemade
- Iris kentang, dan cuci hingga air rendaman bersih, tiriskan.
- Didihkan air sebanyak hingga kentang terendam, masukkan garam, gula, baput aduk, kemudian masukkan kentang, rebus hingga 5 menit atau 1/4 matang, tiriskan.
- Tiriskan, dinginkan sebentar kemudian masukkan ke freezer sekitar 15 menit (hingga dingin). Keluarkan dari kulkas lalu tepung baluran masukkan ke toples (gunanya biar mudah membalurnya) kemudian kentang kocok2 hingga tepung merata. Diamkan di freezer 2 jam/ hingga beku.
- Panaskan minyak dan Goreng setengah matang kentang beku, pastikan kentang terendam minyak, tiriskan & dinginkan..
- Kalau mau disimpan masukkan kekemasan lalu simpan di freezer dengan ditata diloyang setelah beku bisa menyimpannya dengan ditumpuk ditoples, sisanya di goreng kembali dengan minyak panas, kecilkan api lalu masukkan kentang, goreng hingga keemasan. Tiriskan, taburi bumbu kesukaan.
Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Resep sambal goreng hati kentang ini bisa untuk berapa porsi ya Bund…kalau hati sapinya diganti hati ayam,apakah harus. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda