Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua.
Lebih dari itu, jenis cemilan satu ini juga menjadi menu andalan di berbagai restoran terkenal.
Bahan - bahan Kentang goreng selimut tepung
- Siapkan 500 grm dari kentang.
- Siapkan dari Bahan adonan.
- Siapkan 1 dari cup/gelas tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari tepung jagung/maizena.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Ini 1/2 sdt dari bawang putih powder.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bawang merah bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari Kaldu/maggie (selera masing2).
- Anda perlu 1/2 sdt dari paprika bubuk.
- Ini secukupnya dari Garam.
Cara MembuatKentang goreng selimut tepung
- Potong kentang agak tebal (memanjang). Siapkan air dan masak sampai mendidih lalu masukan kentang selama 5 menit dan angkat lalu tiriskan (kentang setengah matang).
- Bahan2 utk adonan semua dicampur sampai rata, lalu ambil 2 sdm dari campuran tepung tsb utk dibuat adonan cair..
- Masukan kentang yg sdh direbus tsb ke adonan cair lalu ke adonan kering dan goreng sampai kecoklatan..
Bahan kentang goreng french fries : ½ kg Kentang berukuran sedang-besar. Tepung maizena secukupnya Air untuk merebus kentang hingga terendam Gulirkan kentang diatas tepung maizena dan diamkan ( tepung maizena akan menyerap kandungan air dalam kentang) Goreng kentang. Resep Kentang Goreng Tepung ini langsung bikin mulut sulit berhenti ngunyah. Kentang goreng ialah kudapan yang mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat Resepi ini bukan resepi kentang goreng kupas biasa. Boleh guna tepung beras jika tidak ada.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda