Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Tidak perlu juga mengeluarkan uang lebih untuk beli di restoran cepat saji.
Baca juga: Resep Kroket Kentang, Camilan Praktis buat Snack Time Anak Rasa kentang goreng beku juga bisa seperti yang kamu.
Bahan - bahan Kentang goreng ala Turki
- Siapkan 1 kg dari Kentang.
- Ini 2 sendok makan dari tepung terigu.
- Ini 1/2 sendok teh dari lada hitam.
- Ini 1/2 sendok teh dari cabai bubuk / sesuai selera.
- Siapkan 1 sendok teh dari daun Thyme.
- Anda perlu 1/4 sendok teh dari jinten.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Ini 2 sendok makan dari minyak wijen.
- Siapkan dari Penyedap rasa.
Cara MembuatKentang goreng ala Turki
- Cuci kentang dengan di sikat kulitnya (tidak di kupas).
- Rendam kentang pada Air panas 10 mnt.
- Racik bumbu kentang pada wadah, masukan tepung terigu, Lada hitam, cabai bubuk, daun Thyme, jinten, garem, penyedap rasa.
- Masukan kentang ke dalam racikan bumbu, aduk rata.
- Beri minyak wijen,aduk kembali tutup wajan biarkan 10 menit agar bumbu meresap,.
- Panaskan minyak, hingga benar benar panas, goreng hingga berubah warna.
- Jika ingin di panggang, tidak di goreng, beri tambahan 2 sendok makan lagi minyak, lalu susun kentang diatas oven yang sudah di alasi alumunium foil. Panggang hingga matang. Siap di sajikan.
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Setelah selesai kemudian anda tata köfte yang telah anda buat di atas piring saji, dan sajikan köfte yang anda olah tersebut dengan dengan kentang goreng dan cacik. Demikian cara membuat Kebab köfte yang merupakan olahan sedap asli dari Turki. Olahan ini cukup bisa dihadirkan sebagai menu alternatif menarik bagi keluarga anda di rumah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda