Kentang Goreng ala KFC

Bahan - bahan Kentang Goreng ala KFC

  1. Siapkan 1 kg dari kentang.
  2. Anda perlu secukupnya dari Tepung maizena.
  3. Siapkan secukupnya dari Air.
  4. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  5. Anda perlu secukupnya dari Lada.
  6. Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
  7. Siapkan secukupnya dari Air es.
  8. Siapkan secukupnya dari Minyak.

Cara MembuatKentang Goreng ala KFC

  1. Siapkan semua bahan. Kupas kentang dan cuci hingga bersih. Potong kentang memanjang lalu rendam di air bersih..
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan rebus selama 3 menit..
  3. Siapkan air es. Masukkan garam dan lada lalu aduk hingga rata. Tiriskan kentang dan masukkan kentang ke dalam air es dan tunggu selama 20 menit..
  4. Siapkan wadah dan masukkan tepung maizena dan kaldu jamur. Kemudian tiriskan kentang dan campurkan ke tepung. Aduk rata hingga semua permukaan kentang terbalur tepung lalu sisihkan..
  5. Panaskan minyak dan goreng kentang di api sedang hingga berubah menjadi kecoklatan lalu tiriskan. Kalau mau, kentang juga bisa disimpan di frezer di wadah tertutup. Kentang goreng KFC siap dihidangkan.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda