Sebelum WFH, suka nongkrong sama pak suami dan pasti pak suami pesen potato wedges.
Karena minta dibuatin terus, akhirnya pakai bahan seadanya di rumah.
Ternyata masih punya kentang yg udah beberapa hari nongkrong dipojokan kulkas 😊.
Bahan - bahan Potato Wedges Goreng
- Anda perlu 250 gr dari kentang potong2.
- Ini secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari Daun thyme.
- Siapkan dari Bahan 1.
- Siapkan 1 butir dari telur kocok.
- Ini 3 sdm dari susu kental manis putih.
- Anda perlu dari Bahan 2.
- Ini 6 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Anda perlu 2 sdt dari bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Cara MembuatPotato Wedges Goreng
- Siapkan bahan2, potong kentang bentuk wedges. Bentuk saya agak tdk beraturan.
- Masukkan kentang ke dalam bumbu 1 kemudian celup ke bumbu 2.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan kentang. Posisi api dlm keadaan sedang.
- Setelah kentang berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian taburi dengan daun thyme. Cocol saos sambel lebih nikmat lg😘.
Ingin tahu apa saja variasi resep potato wedges? Yuk, simak beberapa resep potato wedges di bawah ini! This makes for a great texture. It's mashed potatoey goodness inside, with a crispy outside. Panaskan minyak, goreng potato wedges hingga berwarna kuning kecokelatan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda