3. Perkedel Jagung Kriuk

Bahan - bahan 3. Perkedel Jagung Kriuk

1. Ini 300 gram dari jagung (Tanpa tangkai/berat bersih).
2. Siapkan 1 buah dari wortel.
3. Siapkan 150 gram dari tepung terigu.
4. Siapkan 3 sdm dari tepung maizena.
5. Ini 110 ml dari air.
6. Ini 1/2 bungkus dari bumbu racik ikan goreng.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar halus.
8. Siapkan 1 sdt dari gula.
9. Ini 1 sdt dari garam (sesuai selera).
10. Anda perlu 1 butir dari telur.
11. Anda perlu Secukupnya dari daun bawang iris.
12. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.

Cara Membuat3. Perkedel Jagung Kriuk

1. Haluskan jagung tapi jangan terlalu halus, saya menggunakan gelas plastik. Ini jagung yang saya pakai ya Bun, jadi jagungnya sudah bersih tanpa tangkainya..
2. Masukkan ke adonan jagung telur, wortel cincang/iris dadu (sesuai selera), garam,gula, bumbu racik ikan goreng, tepung terigu, tepung maizena, ketumbar halus,daun bawang.
3. Aduk rata, test rasa. Kalo di rasa kurang air bisa ditambah air atau kalo keenceran bisa ditambahkan tepung. Testur adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
4. Panaskan minyak, bentuk adonan sesuai selera, goreng hingga warna keemasan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba Bunda 😍.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda