Donald's Bahan kentang goreng french fries : Kentang mentah Air, untuk merebus Tepung Terigu serbaguna, secukupnya Perisa atau Garam halus Bolak-balik kentang sampai matang dan berwarna kuning keemasan.
Tips Membuat Kentang Goreng French Fries agar.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Bahan - bahan Kentang goreng aka French fries KFC atau MCD
- Siapkan dari Kentang (Potong memanjang seperti korek).
- Ini dari Bawang putih (Digeprek).
- Ini dari Tepung Maizena.
- Anda perlu dari Tepung terigu (Sy pake cakra kembar).
- Anda perlu dari Garam & gula.
- Siapkan dari Air.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Ini dari Topping : Bubuk tabur rasa keju.
Cara MembuatKentang goreng aka French fries KFC atau MCD
- Cuci bersih kentang hingga air bilasan bening..
- Siapkan wajan dengan air dan api sedang. Masukkan garam, gula dan bawang putih lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang lalu matikan api. Kemudian angkat dan tiriskan. (Agar kentang hanya matang 3/4 dan tidak mudah hancur saat diolah)..
- Campurkan adonan tepung yaitu tepung maizena dan terigu. Aduk rata, lalu masukkan kentang. (Sy pake baskom, lalu diaduk rata tepungnya). Tunggu hingga dingin di suhu ruang..
- Siapkan wajan dengan minyak goreng dan api kecil. Goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal dan mayonaise. (Sy pake bubuk tabur rasa keju kesukaan si kecil dan pak su).
- Cara penyimpanan : ditata rapih di nampan lalu atasnya dialasi plastik lagi klo mau ditumpuk begitu seterusnya (Supaya kentang tidak lengket satu sama lain). Simpan dalam wadah tertutup. Penyimpanan di freezer bisa tahan hingga -+ 2bln..
- Catatan : Tepung bisa diganti dengan kombinasi tepung beras 2 Sdm & tepung tapioka 1 Sdm.
Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya kita beli kentang beku mentah (frozen) di Supermarket kemudian simpan di freezer kulkas lalu siap goreng atau membelinya di restoran khas amerika atau fried chicken restaurant. Crispy French Fries Asian Recipes Ethnic Recipes Indonesian Food Indonesian Recipes Kfc Food Lists Junk Food Cooking Tips. Alibaba.com dan afiliasinya dengan ini secara tegas menolak jaminan, langsung atau tersirat, dan bertanggung jawab atas kerugian apa pun yang timbul akibat dari atau mengandalkan informasi yang diterjemahkan otomatis atau disebabkan oleh. Kentang goreng atau french fries bisa jadi merupakan salah satu makanan favorit kalau kita sedang berkunjung ke restoran fast food, kafe atau sebagai cemilan di ruang karaoke.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda