French fries/ kentang goreng sehat| frozen food | bekal (no msg) Pengiriman dari Cirendeu, Ciputat, Tangerang Selatan. PENGIRIMAN AREA JABODETABEK WAJIB PILIH GOJEK dan GRAB SAME DAY DELIVERY. Kangen mau Makan Rice Bowl Yoshinoya ,SHABURI, Kintan, Gyu Kaku dan makanan Resto?

Bahan - bahan French fries/ kentang goreng sehat| frozen food | bekal (no msg)

  1. Ini Secukupnya dari kentang (kupas/ potong panjang/ cuci bersih dr getah).
  2. Anda perlu Secukupnya dari bawang putih (geprek).
  3. Ini Secukupnya dari garam.
  4. Ini Secukupnya dari lada putih.
  5. Siapkan Secukupnya dari tepung terigu.
  6. Ini Secukupnya dari tepung maizena.
  7. Anda perlu Secukupnya dari oregano (bs skip).

Cara MembuatFrench fries/ kentang goreng sehat| frozen food | bekal (no msg)

  1. Didihkan air, masukkan kentang, bawang putih, garam & lada. Masak dengan api sedang selama 5 menit..
  2. Tiriskan kentang hingga kadar air berkurang..
  3. Bahan baluran: campur tepung terigu, tepung maizena & oregano, aduk rata..
  4. Masukkan kentang di baluran. Kocok/ goyang2kan mangkok sampai kentang tertutup tepung..
  5. Setelah step 4, bisa langsung digoreng. Atau dimasukkan kulkas sebentar (kurang lebih 1 jam) agar tepung lebih menempel. Atau bisa disimpan di freezer sebagai stok frozen food..
  6. Masukkan kentang setelah minyak panas. Goreng dengan api kecil-sedang. Cukup 1x balik agar tidak banyak menyerap minyak..
  7. Setelah matang, tiriskan di serok saringan. Tiriskan lg pada kertas minyak/ tissue. Lalu tutup kentang dengan tissue sambil diremas pelan untuk menyerap minyak yg berlebih..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda