Bahan - bahan Kentang Goreng ala ala MCD(French Fries potatoes)
- Anda perlu 5 bh dari kentang, potong korek api.
- Anda perlu 2 sdm dari tp maizena.
- Siapkan 3 sdm dari tp terigu protein tinggi.
- Siapkan dari Scpknya garam/penyedap.
- Siapkan dari Sckpnya air untuk merebus.
- Anda perlu 3 bh dari bawang putih, geprek.
- Ini dari Sckp gula halus untuk taburan.
Cara MembuatKentang Goreng ala ala MCD(French Fries potatoes)
- Cuci kentang yang sudah dipotong2 hingga bersih.lalu panaskan air untuk merebus kentang, masukkan garam/penyedap dalam air rebusan. Masukkan juga bawang yang sudah digeprek. Rebus hingga mendidih, matikan api.
- Selagi panas lumuri kentang dengan tepung terigu dan maizena.tunggu hingga suhu ruang. Banyak tepung nya juga gapapa.
- Panaskan minyak. Goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil, agar kentang matang merata..
- Kentang siap disajikanš. Beri taburan gula halus/bawang putih bubuk..
- Note : tepung bisa diganti dengan tepung beras 2 sdm, tp tapioka 2 sdm yaa. Sesuaikan ajaa..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda