Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.
Kentang goreng hangat lalu dicocol mayones dan saus sambal memang lezat, ya?
Terlebih kentangnya gurih dan kriuk saat digigit, bisa bikin pengin mengunyah terus, deh.
Bahan - bahan Kentang goreng / French fries
- Ini 3 bh dari kentang kurang dari 500gr kayaknya, dipotong agak tebal.
- Ini 1 bgkus dari penyedap (aku pake masako ayam).
- Siapkan 2 siung dari bawang putih geprek cingcang.
- Siapkan Secukupnya dari air dingin atau suhu normal dalam baskom,.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung maizena.
- Ini 4 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Ini dari Cukupnya lada bubuk.
Cara MembuatKentang goreng / French fries
- Jika kentang sudah dipotong dan dicuci bersih, siapkan panci berisi air masukan irisan bawang putih tadi tunggu sampai mendidih masukan kentang yang sudah siap direbus dan masukan penyedap. Tunggu 3-5menit lalu tiriskan.
- Masukan kentang yang sudah ditiriskan kedalam air yang dingin/suhu normal tunggu 10-15menit, tiriskan sampai benar-benar agak kering karena otomatis tekstur kentang gak bakal kering banget..
- Siapkan wadah yang berisi tepung maizena, tepung teripu, garam dan lada bubuk masukan kentang yang sudah ditiriskan,baluri dengan tepung dll.
- Masukan kedalam wadah tertutup dan masukan dengan freezer min 2jam, barulah si kentang siap di goreng.
- Lumayan banyak cukup buat ngemil berdua sama suami hehee <3.
Kentang goreng bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti. Cara membuat saus keju untuk kentang goreng ala french fries: Rebus susu dan kejuquickmeltdengan api kecil. Kocok kuning telur, maizena, dan air, kemudian masukkan ke dalam rebusan susu. Masukkan bumbu kentang bubuk rasa keju ke dalam saus, kemudian aduk sampai meletup-letup. Segera angkat dan tunggu sampai dingin.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda