French Fries / Kentang Goreng ala MCD

Bahan - bahan French Fries / Kentang Goreng ala MCD

1. Ini dari Kentang.
2. Siapkan dari Tepung Maizena.
3. Anda perlu dari Garam.
4. Ini dari Merica.
5. Anda perlu dari Bawang Putih.
6. Siapkan dari Air Es.
7. Anda perlu dari Minyak Goreng.

Cara MembuatFrench Fries / Kentang Goreng ala MCD

1. Potong kentang memanjang, cuci bersih..
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan kentang, rebus selama 5 menit..
3. Siapkan air es, masukkan garam, merica, dan bawang putih..
4. Setelah kentang direbus 5 menit, masukkan kentang ke air es, diamkan kurang lebih 20 menit..
5. Tiriskan kentang sampai kering..
6. Lumuri kentang dengan tepung maizena, diamkan sebentar sampai menempel..
7. Goreng kentang sebentar saja, atau sampai setengah matang..
8. Tiriskan kentang, tunggu sampai dingin, masukkan ke freezer, kurang lebih 2 jam sampai beku..
9. Goreng kentang dengan minyak panas..
10. Kentang siap disajikan dengan ditaburi garam dan merica atau bumbui kentang sesuai seleraaaaa...

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda