Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang Itulah resep dan cara memasak kentang balado teri.
Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya menjadikan kentang balado semakin nikmat untuk. 🍟KE'BAL ( Kentang Balado ) Tambahan menu makanan atau cemilan enak yang diolah dari kentang lokal premium dikombinasi dengan varian teri dan kacang dengan kualitas pilihan terbaik.
Balado kentang mix bakso ayam. foto: Instagram/@day_smarie.
Bahan - bahan Teri udang kentang Balado
- Anda perlu dari ikan teri toge.
- Anda perlu dari Udang uk sedang kurang lebih 100gr (namanya jg sisa bahan)😂😂.
- Siapkan dari Kentang.
- Anda perlu dari Cabe rawit dan cabe keriting.
- Anda perlu dari Bawang merah 10 pcs uk kecil2.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Siapkan dari Tomat 4 pcs uk sedang.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Siapkan dari Garam, gula.
- Siapkan dari Minyak utk menggoreng dan menumis sambal.
Cara MembuatTeri udang kentang Balado
- Ikan teri dicuci bersih, udang dibersihkan buang kepala tinggal ekor, kentang dikupas potong kotak kotak kecil..
- Goreng masing-masing : ikan teri, kentang, udang.
- Siapkan bahan sambal dan haluskan, untuk memudahkan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe sy potong kecil-kecil dulu baru dihaluskan, kemudian tumis bumbu sampai matang tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera..
- Tumis sambal dan koreksi rasa. Setelah matang matikan api.. Masukkan Kentang, teri dan udang yang sudah digoreng tadi.
- Aduk sampai tercampur rata dengan sambal. Masakan selesai....
Taburkan ikan teri goreng, aduk sampai tercampur. Berisi daging ayam, daging asap, jamur kancing, udang, telur serta sayuran segar. Nasi Putih, Ayam Goreng, Balado Kentang & Udang, Tumis Jagung Muda, Orek Tempe. Makanan pendamping wajibnya adalah sambal teri kacang, tauco udang, telur balado, ayam goreng atau rendang. Orang Sumatera Barat, mengonsumsi lontong sayur biasanya dicampur dengan gulai pakis, rendang, dan teri balado.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda