Kentang Balado Topping Teri Udang Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Cara membuat: - Lumuri udang dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya - Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk dan serai.

Bahan - bahan Kentang Balado Topping Teri Udang

  1. Ini dari kentang.
  2. Siapkan dari ikan teri.
  3. Siapkan dari udang.
  4. Anda perlu dari cabe merah keriting.
  5. Ini dari cabe rawit.
  6. Anda perlu dari bawang merah.
  7. Siapkan dari bawang putih.
  8. Ini dari tomat.
  9. Siapkan dari terasi ABC.
  10. Ini dari Minyak.
  11. Anda perlu dari Air.
  12. Ini dari Gula jawa.
  13. Anda perlu dari Garam.
  14. Anda perlu dari Gula pasir.

Cara MembuatKentang Balado Topping Teri Udang

  1. Goreng kentang dan ikan teri, jika sudah selesai sisihkan terlebih dahulu.
  2. Rebus udang yang sudah dibersihkan selama 15 menit, setelah itu sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, dan cabe ditambah dengan garam. Uleg semua bahan ga perlu sampai halus.
  4. Kemudian, siapkan minyak untuk tumis bahan yang sudah dihaluskan.
  5. Tumis bahan2 sampai harum, masukkan gula jawa, garam, dan gula pasir, tambahkan juga sedikit air.
  6. Masak dengan api kecil agar cabai tidak terlalu pedas.
  7. Setelah rasanya sudah pas, masukkan kentang, ikan teri, dan udang. Kemudian aduk sampai rata.
  8. Silahkan hidangkan dipiringmu.

Yang suka pedas + suka udang, wajib banget cobain ini! Tumis bahan yang sudah dihaluskan dengan minyak (jangan terlalu banyak tp jgn terlalu sedikit) kalau sudah wangi masukkan udang yang sudah dibersihkan, lalu. Balado Kentang Tabur Teri bakal membuat nafsu makan kita bertambah. Pindahkan balado kentang ke dalam wadah/mangkuk. Taburkan ikan teri goreng, aduk sampai tercampur.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda