Lihat juga resep Sambel kentang teri telur enak lainnya!
Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat.
Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Bahan - bahan Teri Kentang Balado
- Anda perlu dari Teri Halus.
- Siapkan dari Kentang.
- Ini dari Garam Sedikit aja karena teri sdh asin.
- Ini dari Larutan Gula Merah.
- Siapkan dari Penyedap Rasa.
- Siapkan dari Daun Salam.
- Anda perlu dari Daun Jeruk.
- Siapkan dari Bumbu Halus.
- Ini dari Cabe Merah.
- Siapkan dari Cabe Setan 5bh (Kalau mau pedas bisa ditambah sesuai selera).
- Ini dari Bawang Merah.
- Siapkan dari Bawang Putih.
Cara MembuatTeri Kentang Balado
- Goreng Kentang yg telah diiris dadu sampai Matang, goreng juga teri yg sudah dicuci sampai matang / warna keemasan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk. Setelah setengah matang masukkan larutan gula merah, garam dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah matang biarkan tumisan bumbu halus sampai agak dingin. Jangan langsung masukkan teri dan kentang dalam keadaan bumbu masih panas, karena akan membuat teri menjadi alot. Dan setelah bumbu tumis tadi sudah agak dingin masukkan kentang dan teri, aduk hingga rata..
- Selesai deh, ini gak pakai lengkuas. Tp kalau mau pakai juga boleh..
Balado Kentang Teri Balado Kentang Teri: Sore. Anda bisa membuatnya dalam jumlah cukup banyak dan menyimpannya sebagai lauk pelengkap saat sahur. Namun perlu diingat, di dalam resep ini tidak terkandung gizi yang cukup bagi kebututuhan tubuh anda selama seharian berpuasa. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Balado Terong nya. Kali ini saya pakai teri ya, kalau terinya mau di ganti tahu, tempe, telur puyuh atau kentang boleh-boleh saja, sesuai selera.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda