Keripik Kentang Balado Bahkan secara ekonomis harga keripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi. Hal ini dikarenakan banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh.

Bahan - bahan Keripik Kentang Balado

  1. Anda perlu 1 kg dari kentang.
  2. Anda perlu 2 sdm dari asam jawa.
  3. Anda perlu 1 bulat dari gula merah.
  4. Ini 2 lembar dari daun salam.
  5. Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk.
  6. Anda perlu dari garam, penyedap (sesuai selera).
  7. Ini dari Bumbu halus.
  8. Ini 10 siung dari bawang merah.
  9. Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
  10. Siapkan 8 biji dari cabe rawit merah.
  11. Ini 1 biji dari cabe merah besar.

Cara MembuatKeripik Kentang Balado

  1. Kupas kentang, iris tipis sesuai selera goreng, lalu sisihkan.
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam + daun jeruk hingga airnya nya mengering..
  3. Tambah kam sedikit minyak dan masukkan gula merah + asam jawa + garam + penyedap rasa (aku pake totole). Tes rasa.
  4. Masukkan kentang lalu matikan kompor, aduk kentang sampai merata. Simpan d wadah setelah dingin (kalo aku biasanya simpan d kulkas biar tetep krispi).
  5. SELAMAT MENCOBA ❤️.

Saat santai lebih nikmat sambil menikmati keripik kentang buatan sendiri. Meskipun hanya menggunakan bahan pangan dalam negeri jika berhasil cita rasanya tidak beda jauh dengan keripik kentang yang ada direstoran cepat saji. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba. Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda