Kentang balado kriuk (mustofa) Food & Beverage Company. #KentangKriukMustofa #kentangmustofa #kentang #kentangpedas #kentangbalado #kentangbalado #kentangkering #kentanggoreng #kentangteri #mauratamalafood. Kering kentang mustofa kentang balado kriuk kriuk. Snack Kentang mustofa kentang garing kriuk balado.

Bahan - bahan Kentang balado kriuk (mustofa)

  1. Anda perlu 1 kg dari kentang.
  2. Anda perlu 500 ml dari minyak goreng.
  3. Siapkan 2 sdm dari soda kue.
  4. Anda perlu 1 sdm dari garam.
  5. Ini 1000 ml dari air untuk merendam.
  6. Siapkan dari bumbu balado (haluskan).
  7. Siapkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  9. Siapkan 20 dari cabai merah.
  10. Anda perlu 5 buah dari cabai rawit merah.
  11. Anda perlu 3 sdm dari gula merah (serut).
  12. Anda perlu 1 sdm dari gula putih.
  13. Ini 1 sdm dari garam.
  14. Ini 1 sdt dari asam jawa.

Cara MembuatKentang balado kriuk (mustofa)

  1. Kupas kentang rendam dlm air agar tidak menghitam.
  2. Cuci kentang, iris bentuk korek (tipis2) rendam dalam air yg sudah dicampur dengan soda kue dan garam..
  3. Panaskan minyak dengan api agak besar, jika sudah panas masukan kentang yg sudah diiris2..
  4. Aduk2 sesekali agar tidak hancur dan bentuk tetap cantik..
  5. Tunggu sampai kering, angkat tiriskann.. Tunggu dingin..
  6. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan gula merah putih, garam, asam. Masak hingga mengental. Matikan api. Angkat wajan pindahkan dari kompor..
  7. Setelah wajan di pindahkan (lanta/meja) masukan kentang kering yg sudah dingin, aduk rataaa...
  8. Jadi deeehhhh... Lebih mantap kalo ditambah kacang + teri. Berhubung kakak bidan minta kentang nya aja jd cuma bikin yg kentang aja...
  9. Selamaatt mencobaaaaaa.

Resep Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama. Baru tau kalau resep yang selama ini kita pakai di keluarga saya, kalau ada acara. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sam [.] Sumber : Resep Kering Kentang Mustofa oleh Rose Shanty Mungkin orang pertama yang membuat atau menciptakan menu makanan ini bernama "Mustofa" atau istri dari seseorang yang bernama "Mustofa", atau bisa jadi saudara, kerabat, kolega yang kenal deka. Kentang mustofa sangat nikmat sebagai teman menyantap nasi. Apalagi disaat usim hujan, sajian kentang mustofa merupakan sajian yang ditunggu-tunggu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda