Kentang stik balado renyah Kentang goreng renyah rasa jagung. foto: Instagram/@makanan_kulinear. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini.

Bahan - bahan Kentang stik balado renyah

  1. Anda perlu 1 buah dari kentang.
  2. Ini 3 siung dari bawang merah.
  3. Siapkan 2 siung dari bawang putih.
  4. Siapkan 3 biji dari cabai rawit.
  5. Anda perlu 4 biji dari cabai merah kriting.
  6. Ini 1/2 bongkah dari gula aren (gula jawa).
  7. Ini 1 lembar dari daun jeruk.
  8. Siapkan Secukupnya dari garam.
  9. Anda perlu Secukupnya dari penyedap (saya pakai royco).

Cara MembuatKentang stik balado renyah

  1. Iris kentang membentuk korek, iris tipis dan memanjang, goreng hingga matang (jangan terlalu kering).
  2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula jawa tambahkan, tambahkan garam royco, masukan daun jeruk yg sudah di cacah tumis hingg harum, lalu masukan kentang aduk hingga tercampur, kentang akan layu lagi.
  3. Agar tetap krispi goreng lagi kentang sedikit sedikit agar tdk lengket sebentar saja sampai kentang mengambang, angkat tiriskan, sajikan😊.

Potong dengan pemotong mi yang lebar. Masukkan ke dalam plastik yang berisi bumbu rasa balado. Untuk menjadikan kentang goreng renyah tahan lama, ternyata rahasianya cuma tepung. Bisa menggunakan tepung terigu atau tepung maizena. Itulah cara-cara membuat kentang goreng renyah yang bisa dipraktikkan sendiri di rumah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda