Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.
Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini.
Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya.
Bahan - bahan Kentang mustafa / balado kering renyah dan simpel
- Siapkan 1 Kg dari kentang.
- Siapkan 200 gram dari kacang tanah.
- Anda perlu dari bumbu halus:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Ini 10 buah dari cabe rawit Merah.
- Ini 10 buah dari cabe merah.
- Anda perlu dari bumbu tambahan :.
- Ini 4 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 dari daun salam.
- Siapkan dari asem jawa.
- Ini 3 sendok dari gula.
- Siapkan dari garam.
- Ini dari kaldu jamur.
Cara MembuatKentang mustafa / balado kering renyah dan simpel
- Potong” kentang tipis tipis cuci bersih 2-3x smpai air cucian bening utk mnghilangkan getah kentang(supaya kentang garing).
- Goreng kentang smpai kering dengan api sedang smpai habis lalu goreng kacang smpai kecoklatan dengan api sedang.
- Blender bumbu halus(Cabe sesuai selera) Tumis dengan minyak agak banyak dan masukan gula Garam secukupnya (1sendok teh/sesuai selera)daun jeruk daun salam garam kaldu jamur dan air asam jawa tumis smpai mengering dengan api kecil/sedang koreksi rasa.
- Masukan kacang dan kentang aduk rata biarkan dingin lalu simpan ditoples kedap udara. Selamat mencoba.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi. Kentang balado sangat cocok disajikan bersama nasi putih hangat dan lauk lainnya seperti. Demikian resep dan cara membuat sajian dendeng balado kering yang renyah, semoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Jangan lupa bagikan resep ini bersama dengan teman dan sahabat dengan mengklik tombol share berikut ini dan berikan pula.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda