Teri Kentang Balado Crispy

Bahan - bahan Teri Kentang Balado Crispy

1. Ini 100 gr dari Teri kering atau bada.
2. Ini 4 siung dari bawang merahiris tipis.
3. Anda perlu 1 sdm dari cabe merah giling.
4. Siapkan secukupnya dari minyak.
5. Anda perlu 300 gr dari kentangatau kira2 4 buah kentang ukuran menengah.

Cara MembuatTeri Kentang Balado Crispy

1. Buka kulit kentang lalu iris tipis tipis dan dan taburi garam sekitar 1 sdt biarkan kurang lebih setengah jam atau lebih.
2. Goreng kentang dengan api kecil dan sambil di aduk sesekali, goreng hingga crispy.
3. Bersihkan teri, lalu cuci dan tiriskan, goreng hingga crispy.
4. Tumis bawang merah hingga kecoklatan, lalu masukkan cabe giling.. aduk hingga matang dan agak kering.
5. Setelah tumisan cabe dingin, campukan teri dan kentang sampai rata.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda