Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah.
Selain itu, makanan ini juga bisa menjadi camilan ringan sekaligus lauk untuk makan.
Tumis kentang balado pedas merupakan makanan yang berbahan dasar kentang yang dibuat dengan cara ditumis dan dimasak dengan bumbu balado yang memiliki citarasa pedas gurih dan nikmat.
Bahan - bahan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy
- Ini 1 kg dari kentang.
- Anda perlu 1/4 kg dari teri.
- Anda perlu sesuai selera dari Kacang tanah.
- Siapkan 100 ml dari air.
- Ini 2 sdm dari air asam jawa.
- Siapkan 10 gr dari Gula merah (sesuai selera).
- Ini dari Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 12 buah dari cabai.
- Siapkan 1/2 sdm dari garam.
Cara MembuatKentang Mustofa / Kentang Balado Crispy
- Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil.
- Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang.
- Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan.
- Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus.
- Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk..
- Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Kentang mustofa siap disajikan.
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Cara membuat kentang goreng renyah dan crispy: Kupas dan potong-potong kentang, kemudian iris. Cari produk Makanan Instan Kaleng Kentang Mustofa Kang Wawa makanan siap saji yg bisa tahan lama asal di simpan di dlm toples atau wadah tertutup yg di jamin tanpa menggunakan. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda