Ya ikan teri basah, Ikan teri basah yang yang berasal dari laut ini hidupnya bergerombol diparairan laut.
Untuk mendapatkan ikan teri nasi basah ini sangat mudah karena banyak tersedia di pasar-pasar tradisional bahkan bisa ditemukan di supermarket.
Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.
Bahan - bahan Balado kentang crispy dengan telur dan teri
- Anda perlu 4 buah dari kentang (iris sebiji korek dan rendam dengan air garam).
- Anda perlu 5 butir dari telur matang.
- Siapkan 1 bungkus dari teri halus.
- Ini 5 buah dari cabe kriting.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 buah dari kemiri.
- Ini 2 buah dari tomat.
- Ini 2 dari daun salam.
- Anda perlu 3 dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Ini 1 sdm dari gula jawa.
- Siapkan 1 sdm dari kaldu ayam.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas.
Cara MembuatBalado kentang crispy dengan telur dan teri
- Pertama goreng garing kentang yg sudah direndam air garam tadi, teri halus, dan telurnya ya (untuk telur jangan terlalu garing).
- Kemudian uleg cabe kriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, dan garam.
- Setelah itu panas kan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, sampai harum lalu masukkan telur dan tambah sedikit air.
- Tunggu air agak menyusut lalu masukkan kentang dan terinya sambil diaduk, masukkan gula jawa dan kaldu ayam.
- Kalau sudah matang tinggal koreksi rasa dan sajikan.
Balado terong teri pete. foto: Instagram/@banususanto. Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Resep telur balado yang sederhana selalu jadi incaran orang Indonesia. Saat makan pagi hingga malam dan dipadukan dengan apapun, maka resep tradisional yang satu ini selalu tampil menarik dan begitu. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda