Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Bentuk nya sih kecil dan imut, tetapi kalau masalah rasa, sambal teri balado ini dijamin pasti bikin ketagihan.
Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang Kombinasi kedua resep masakan sederhana ini menghasilkan resep masakan sambal teri yang gurih dan pedas.
Bahan - bahan Kentang Jengkol Teri Balado
- Anda perlu 500 gr dari kentang kupas potong2.
- Ini 100 gr dari ikan teri rendam air panas.
- Ini 250 gr dari jengkol rebus lalu goreng sebentar.
- Ini dari Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya dari Garam, kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Siapkan 100 gr dari cabe merah keriting.
- Ini 7 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 butir dari bawang putih (optional).
- Siapkan 1 buah dari tomat ukuran sedang.
Cara MembuatKentang Jengkol Teri Balado
- Goreng kentang sampai matang sisihkan, dengan sisa minyak goreng jengkol dan ikan teri.
- Tumis bumbu sampai harum matang dengan minyak agak banyak lalu beri garam dan kaldu bubuk aduk2 koreksi rasa. Kalau sudah pas rasanya masukan kentang, jengkol dan ikan teri aduk2 sampai rata, angkat sajikan dengan nasi hangat 😋.
Jual beli keripik kentang harga murah, tersedia rasa balado special pedas manis crispy yang sangat renyah. Keripik Kentang Petai Teri Balado Christine Hakim. Jengkol Teri Balado. * sumber: cookpad.com. Menu jengkol balado yang terkenal lezat juga bisa dikombinasikan dengan teri, lho. Ya, kamu tinggal membuat jengkol balado seperti biasanya, dengan cara memasak jengkol dengan bumbu halus yang terdiri dari cabai merah, bawang merah dan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda