Kembali ke kentang-teri. 😀 berhubung hubby lagi diet low carb, so aku bisa masak makanan kesukaanku. kentang teri balado.
Bahan : Teri medan secukupnya Kentang potong kecil lalu digoreng.
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Bahan - bahan Teri kentang Balado
- Ini 250 gram dari ikan teri medan.
- Anda perlu 2 buah dari kentang ukuran kecil.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 buah dari tomat.
- Anda perlu 15 buah dari cabe merah.
- Ini 1 siung dari bawang bombay.
Cara MembuatTeri kentang Balado
- Potong kentang ukuran bite (sesuai selera) goreng hingga matang, tiriskan, masukan teri ke minyak goreng yg masih panas beberapa detik, tiriskan.
- Iris bawang bombay, Blender kasar cabe bawang merah bawang putih tomat, setelahnya, masak hingga wangi.
- Masukan teri dan kentang kedalam sambal yg telah diblender, tambahkan gula dan garam, ratakan, selesai.
Resep Membuat Kering Teri Kentang Balado Renyah - Siapa yang nggak tahu teri? Itu lho ikan kecil-kecil dan rasanya asin yang selalu bikin gemes untuk dibuat masakan pendamping menu utama. Setelah tumisan resep Kentang Balado dirasa cukup kental, masukkan kentang goreng dan teri nasi ke dalam tumisan, lalu aduk tumisan hingga bumbu tumisan terbalut dengan sempurna di kentang. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda