Kering Kentang Balado Teri Resep Kentang Balado Kering Sederhana Spesial Super Pedas Renyah Kriuk Asli Enak. Masukkan kentang goreng dan teri jengki. Kriuk Menggiurkan Kering Kentang Kari Pedas.

Bahan - bahan Kering Kentang Balado Teri

  1. Siapkan 500 gr dari Kentang.
  2. Anda perlu 250 gr dari Teri Medan, goreng, sisihkan.
  3. Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas.
  4. Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  5. Ini 3 sdm dari air asam jawa.
  6. Siapkan 2 bh dari cabai merah besar, buang bijinya, iris halus.
  7. Ini dari Garam untuk air rendaman.
  8. Siapkan secukupnya dari Minyak.
  9. Ini secukupnya dari Gula.
  10. Siapkan secukupnya dari Garam.
  11. Siapkan dari Bumbu dihaluskan:.
  12. Siapkan 8 siung dari bawang putih.
  13. Ini 10 bh dari cabe merah keriting.
  14. Ini 5 bh dari cabai rawit merah.
  15. Anda perlu 2 buah dari cabai merah besar.

Cara MembuatKering Kentang Balado Teri

  1. Kupas kentang, potong korek api. Kemudian cuci bersih sampai airnya tidak keruh lagi, lalu tiriskan..
  2. Agar kentang tidak melempem, rendam kentang dengan air yang dicampur garam selama kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit, tiriskan kentang, lalu cuci bersih sampai airnya tidak keruh lagi. Tiriskan..
  3. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang. Setelah panas, masukkan kentang, goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan lengkuas, potongan cabe merah dan daun jeruk. Kemudian tambahkan air asam jawa, gula secukupnya. Setelah air dalam bumbu berkurang, campurkan kentang dan teri ke dalam bumbu, aduk rata sampai kentang dan teri terbalur bumbu. Matikan api. Masukkan garam secukupnya. Koreksi rasa..
  5. Setelah kentang dingin, baru masukkan ke dalam toples. Siap disantap bersama nasi hangat.

Dengan tambahan ikan teri tersebut tentunya. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini. Untuk kali ini resepkuerenyah.com akan mencoba membuat keripik kentang rasa Balado. Tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda