Kembali ke kentang-teri. 😀 berhubung hubby lagi diet low carb, so aku bisa masak makanan kesukaanku. kentang teri balado.
Bahan : Teri medan secukupnya Kentang potong kecil lalu digoreng.
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Bahan - bahan Teri Kentang Balado
- Anda perlu dari Teri.
- Siapkan dari Kentang.
- Anda perlu dari Cabe besar merah.
- Anda perlu dari Cabe rawit.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Ini dari Bawang merah.
- Siapkan dari Tomat.
- Anda perlu dari Gula.
- Ini dari Garam.
- Ini dari Minyak.
- Siapkan dari Air putih.
Cara MembuatTeri Kentang Balado
- Bersihkan teri dengan air, lalu potong kentang sesuka hati jangan lupa dibersihkan.
- Kemudian, goreng kentang tadi dengan api sedang, jika sudah selesai pindahkan ke tempat.
- Kemudian, goreng teri yang sudah dibersihkan dgn api sedang, jika Sdah agak kecoklatan angkat dan pindahkan ke tempat.
- Lalu siapkan bumbu baladonya, dari cabe besar merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Kemudian tambahkan sdkit minyak di dalamnya dan garam beserta gula, lalu blender.
- Jika sudah, siapkan Teflon untuk menggoreng sambal baladonya dgn api sedang.
- Lalu, jika sudah dimasukkan aduk2 dan jangan lupa tambahkan sedikit air putih.
- Jika sudah, masukkan teri gorengny, di aduk hingga rata, lalu matikan kompor baru masukan kentang yang sudah di goreng. Jika sudah siap disajikan.
Resep Membuat Kering Teri Kentang Balado Renyah - Siapa yang nggak tahu teri? Itu lho ikan kecil-kecil dan rasanya asin yang selalu bikin gemes untuk dibuat masakan pendamping menu utama. Setelah tumisan resep Kentang Balado dirasa cukup kental, masukkan kentang goreng dan teri nasi ke dalam tumisan, lalu aduk tumisan hingga bumbu tumisan terbalut dengan sempurna di kentang. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda