Kentang Balado Topping Teri Udang

Bahan - bahan Kentang Balado Topping Teri Udang

1. Ini 3 buah dari kentang.
2. Anda perlu 1 bks dari ikan teri.
3. Anda perlu 8 ptg dari udang.
4. Siapkan 15 dari cabe merah keriting.
5. Siapkan 6 dari cabe rawit.
6. Siapkan 8 siung dari bawang merah.
7. Siapkan 6 siung dari bawang putih.
8. Ini 1/2 dari tomat.
9. Ini 1/2 dari terasi ABC.
10. Anda perlu dari Minyak.
11. Anda perlu dari Air.
12. Siapkan dari Gula jawa.
13. Ini dari Garam.
14. Siapkan dari Gula pasir.

Cara MembuatKentang Balado Topping Teri Udang

1. Goreng kentang dan ikan teri, jika sudah selesai sisihkan terlebih dahulu.
2. Rebus udang yang sudah dibersihkan selama 15 menit, setelah itu sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, tomat, dan cabe ditambah dengan garam. Uleg semua bahan ga perlu sampai halus.
4. Kemudian, siapkan minyak untuk tumis bahan yang sudah dihaluskan.
5. Tumis bahan2 sampai harum, masukkan gula jawa, garam, dan gula pasir, tambahkan juga sedikit air.
6. Masak dengan api kecil agar cabai tidak terlalu pedas.
7. Setelah rasanya sudah pas, masukkan kentang, ikan teri, dan udang. Kemudian aduk sampai rata.
8. Silahkan hidangkan dipiringmu.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda