Also known as bergedil or begedil.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Masak perkedel simple ala Dapur Mama Syafiq.
Bahan - bahan Perkedel Kentang Crispy
- Siapkan 1 Kg dari Kentang, kupas kulitnya rendam air agar tidak coklat.
- Siapkan 1/2 Kaleng dari Kornet.
- Siapkan 2 Batang dari Daun Bawang, Iris tipis.
- Ini dari -----------------------------------------------.
- Ini dari Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan dari -----------------------------------------------.
- Ini 5 Siung dari Bawang Merah.
- Ini 3 Siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 1 Sdt dari Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdm dari Garam.
- Siapkan dari -----------------------------------------------.
- Anda perlu dari Bahan Lapisan.
- Siapkan dari ------------------------------------------------.
- Anda perlu 200 Gr dari Tepung Roti.
- Ini 100 Gr dari Tepung Terigu.
- Ini 2 Butir dari Telur, kocok Lepas.
Cara MembuatPerkedel Kentang Crispy
- Kentang yang sudah di kupas kulitnya lalu di potong-potong, goreng kentang yang telah dipotong tadi dalam minyak panas sampai matang / empuk angkat sisihkan. Ulek bumbu yang dihaluskan setelah itu tumbuk kentang yang sudah digoreng tadi bersama bumbu sampai halus. Masukkan juga irisan daun bawang, kornet, garam dan merica aduk sampai rata..
- Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan lakukan sampai adonan habis. Balur perkedel tadi ke dalam tepung terigu lalu masukkan ke dalam kocokan telur setelah itu balur ke dalam tepung roti. Lalukan terus sampai habis..
- Taruh perkedel tadi di dalam wadah jika ingin tahan lama masukkan ke dalam Frezer dan jika ingin di masak keluarkan dan biarkan dalam suhu ruang. Goreng perkedel kentang tadi kedalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Hidangkan Perkedel Kentang Crispy selagi hangat bisa di tambah kan saus / mayonnaise sebagai pelengkap. Selamat mencoba..
Resep Perkedel Jamur merupakan kreasi perkedel kentang sehat yang harus dicoba kelezatannya. Sajikan menu Perkedel Jamur yang unik ini yuk sebagai rekomendasi. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Indonesian drink Perkedel Kentang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda