Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.
Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Bahan - bahan Bakwan Kentang / Perkedel Kentang Serut
- Anda perlu 2 buah dari Kentang (di serut).
- Anda perlu 1 sdm dari Kornet.
- Anda perlu 1 batang dari Daun Bawang.
- Siapkan 3 buah dari Cabe Merah Kriting.
- Anda perlu 1 butir dari Telur.
- Anda perlu 4 sdm dari Tepung Terigu.
- Ini 1 sdm dari Tepung Beras.
- Ini 2 siung dari Bawang Putih (iris tipis, goreng, haluskan).
- Ini 1/4 sdt dari Pala yg dihaluskan.
- Siapkan 1/4 sdt dari Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Ini 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
Cara MembuatBakwan Kentang / Perkedel Kentang Serut
- Campur rata semua bahan.
- Goreng per sendok makan sampai kuning kecoklatan.
Nah, selain membuat perkedel kentang yang enak, masih banyak aneka resep masakan Indonesia yang enak dan gurih lainnya dan cocok untuk lauk makan. Resep masakan selanjutnya adalah membuat bakwan jagung. Language: Share this at Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya Jika ingin mencoba variasi perkedel dengan bahan lain silahkan coba Perkedel Ikan, Perkedel/Bakwan Jagung atau Berkedel Jagung khas Bali. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda