Bahan - bahan Perkedel Kentang Kornet
- Ini 1 kg dari kentang.
- Ini 1 kaleng dari kornet (340 gr).
- Siapkan 10 buah dari bawang merah.
- Ini 2-3 buah dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Ini secukupnya dari Lada bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini 5 batang dari daun bawang, diiris.
- Siapkan dari Putih telur untuk celupan(me: kuningnya sudah buat nastar).
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu secukupnya dari Tepung.
Cara MembuatPerkedel Kentang Kornet
- Siapan semua bahannya. Bersihkan kentang, potong potong, kukus hingga matang, angkat langsung dihaluskan. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis, goreng hingga kecoklatan..
- Masukan kentang halus, duo bawang goreng, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa..
- Ambil adonan dgn sendok takar, saya pakai 2x 15 gr sendok takar. Bentuk bulat dan pipihkan. Jika lengket, taburkan tepung. Perkedel yg telah dibentuk, bisa disimpan dikotak kedap udara di dalam kulkas..
- Goreng perkedel dengan minyak secukupnya, jangan dibolak balik. Cukup 1x balik saja..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda