Bahan - bahan Inspirasi Sarapan : Kentang Parut telur ceplok/Potato with egg
- Anda perlu 2 buah dari kentang ukuran sedang.
- Ini 2 butir dari telur.
- Siapkan 2 lembar dari daging asap (optional).
- Anda perlu dari Salada (optional).
- Ini 1 sendok dari terigu.
- Ini secukupnya dari Garam, lada.
Cara MembuatInspirasi Sarapan : Kentang Parut telur ceplok/Potato with egg
- Kupas kentang, cuci bersih dan parut.
- Kentang yang sudah diparut campur dengan terigu, garam dan lada, bisa ditambah dgn oregano jika suka. Aduk rata, koreksi rasa. Bagi kentang utk 2 porsi.
- Siapkan pan kasih margarine sedikit, lalu masak kentang dan pipihkan, api kecil saja yah, supaya ga hangus. Balik kentang. Angkat jika sudah kecoklatan.
- Masak telur ceplok nya. Saya punya sedikit trik, ini juga saya dapat dari channel masak dahulu kala. Jadi pan kasih margarine, api kecil yah, ceplok telur diatas pan, terus kasih 2-3 sendok makan air, tutup pan, masak under 1 menit klo mau setengah matang, kalau mau matang 1 menit cukup. Hasilnya bawah telur ga kering, mirip telur buat mie rebus hehehe.
- Masak daging asap nya, karena punya saya beku dan ga sempat cairin, jadinya ga bisa dimasak lembaran, krn susah misahin dagingnya pas beku.
- Tata semuanya diatas piring, kasih tambahan salada dan cabai bubuk jika suka. Hari ini sarapannya ditemani setup roti buat bocah. Selamat mencoba.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda