Saya nggak tahu kenapa dinamakan begitu mungkin.
Gurih Asem Manis Mantap Pake Bingit.
Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa?
Bahan - bahan Mustofa kentang gurih pedas manis kriuk
- Siapkan 1 kg dari kentang tes (kuning).
- Anda perlu 1/4 kg dari kacang tanah.
- Ini 20 biji dari cabai keriting.
- Siapkan 7 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 sdt dari air perasan jeruk nipis/lemon.
- Anda perlu 60 gram dari gula halus.
- Siapkan 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 siung dari bawang merah.
- Ini 2.5 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan dari Minyak goreng.
Cara MembuatMustofa kentang gurih pedas manis kriuk
- Iris kentang seperti korek api,cuci bersih hingga air cucian jernih, kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit. Tiriskan. Kemudian goreng sedikit demi sedikit (biar bisa kering dan tidak nggrembel jadi satu) di minyak yang sudah panas. Oseng-oseng terus, rasakan hingga kentang ketika di pukul kecil kemrisik kering. Goreng kacang tanah dan oseng2 hingga matang. Jangan sampai gosong.
- Haluskan cabai keriting dan bawang putih..
- Panaskan dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai wangi dan bumbu kering. Ciri bumbu kering yaitu mudah dari minyaknya..
- Masukkan garam dan kaldu bubuk kemudian aduk-aduk dengan cepat. Masukkan perasan jeruk nipis, aduk cepat. Masukkan kering kentang dan gula bubuk yang ditabur bertahap. Aduk-aduk cepat. Kemudian masukkan lagi gula bubuk hingga habis. Aduk-aduk dengan cepat dan merata..
- Koreksi rasa, siap di hidangkan.
Resep Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama. Baru tau kalau resep yang selama ini kita pakai di keluarga saya, kalau ada acara. KENTANG MUSTOFA RENYAH GURIH ENAK TAHAN DUA BULAN resep kentang mustofa,cara. Kering kentang enak, renyah, gurih, pedas. Yuk Bikin Sendiri Resep Kentang Mustofa Gurih dan Kriuk untuk Menu Sahur.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda