Umbi yang tercipta dari akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar.
Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae.
Katso käyttäjän Mustofa (@kconk_mustofa) Instagram-kuvat ja -videot.
Bahan - bahan Singkong Mustofa
- Anda perlu 1/2 kg dari singkong, parut halus.
- Ini 500 ml dari minyak untuk menggoreng.
- Ini dari Bumbu yang dihaluskan dan ditumis :.
- Ini 10 buah dari cabe merah besar.
- Ini 5 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 20 buah dari cabe rawit merah.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Ini 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Siapkan 50 ml dari air.
Cara MembuatSingkong Mustofa
- Cuci bersih singkong hingga keluar kanjinya. Tujuannya supaya singkong lebih renyah. Kemudian, peras singkong hingga tidak tersisa airnya agar pas digoreng tidak lengket..
- Goreng singkong hingga golden brown. (Gunakan api yang besar, setelah bulir putih minyaknya hilang, kecilkan apinya).
- Kemudian tiriskan dan sisihkan dalam wadah..
- Campurkan singkong dengan bumbu halus yang sudah ditumis. Kemudian aduk-aduk hingga merata..
- Diamkan dalam suhu ruangan sebelum dimasukan kedalam wadah tertutup. Setelah dingin suhu ruangan, masukan dalam wadah tertutup..
- Siap disajikan..
Singkong atau ubi kayu atau yang dikenal juga dengan nama ketela pohon merupakan tanaman sejenis umbi yang memiliki karbohidrat yang tinggi. Bagian yang biasa dimanfaatkan pada tanaman. Alim Mustofa Kota Malang Merupakan Website pribadi untuk merawat khazanah budaya literasi dan memberi motivasi kepada generasi Negeri.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda