Kentang mustofa teri nasi Nikmati renyahnya Mustofa kentang kering dengan campuran ikan teri. Terbuat dari kentang dan ikan teri asli dengan kualitas terbaik dengan bumbu bumbu khas Indramayu. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap Namun, tidak ada salahnya menjadikan hidangan yang satu ini sebagai menu makan keluarga hanya dengan nasi hangat dan juga sayuran.

Bahan - bahan Kentang mustofa teri nasi

  1. Siapkan 200 g dari kentang yang sudah diiris bentuk korek apa dan digoreng.
  2. Siapkan 50 g dari teri nasi.
  3. Ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk (opsional).
  4. Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk dan gula.
  5. Ini 1 sdm dari kecap manis (opsional).
  6. Siapkan 1/2 sdt dari minyak wijen (opsional).
  7. Ini dari Kacang goreng (saya skip).
  8. Siapkan dari Minyak untuk menggoreng teri nasi.
  9. Siapkan dari Air untuk memblender bumbu.
  10. Ini dari Bumbu halus.
  11. Anda perlu 10 dari cabe keriting.
  12. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  13. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  14. Ini 3 siung dari bawang putih.
  15. Anda perlu dari Cabe rawit sesuai selera (aku skip).

Cara MembuatKentang mustofa teri nasi

  1. Siapkan bahan bumbu dan blender sampai halus, jangan lupa tambahkan sedikit air pada saat memblender. Sisihkan..
  2. Goreng teri nasi sampai kuning keemasan. Sisihkan..
  3. Masak bumbu halus lalu tambahkan ketumbar bubuk, kaldu bubuk 1 sachet dan gula. (Tidak usah pakai garam karena teri nasinya sudah asin).
  4. Tambahkan kecap manis dan minyak wijen. Cek rasa. Masak sampai bumbu tanak..
  5. Matikan kompor dan biarkan bumbu agak dingin, setelah itu baru masukkan kentang dan teri nasi (agar kentang dan teri nasi tetap krispi, bumbu didinginkan dulu / sampai uap panasnya hilang)..
  6. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kentang mustofa teri nasi siap di foto, cekrek!! 😁.

Nah, daripada beli, mending kita buat kentang. Jadi pengen bikin sendiri karena kemaren hari Jumat tuch ada temen Yodha ultah dapat nasi box.eh salah satu lauknya kering kentang mustofa gini.setelah. Tersedia varian : - Kentang Teri - Kentang Kacang - Kentang Mix Teri & Kacang - Kentang Pencok - Kentang Original. Terbuat daro kentang dan teri pilihan. Siapa yang tak kenal dengan kentang mustofa?

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda