Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus, kami ada beberapa kemasan.
Yaitu Spicey (standart) dan Hot (pedas).
Atas saran dan permintaan pelanggan, sekarang Kentang Kering Mustofa "Kang Mus" ada kemasan standing pouch loh. :) Kebetulan kemasan yang kemarin juga sepertinya sudah ga produksi lagi, sudah nanya ke beberapa suplier besar di jabodetabek, keliling-keliling di kota tasik, tapi ga nemu juga.hehe.
Bahan - bahan Kering kentang/kentang mustofa
- Siapkan 400 gram dari kentang.
- Anda perlu 10 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 4 butir dari bawang putih.
- Siapkan 3 butir dari bawang merah.
- Siapkan 3 mata asam dari Jawa(seduh dg 3 sdm air).
- Anda perlu 1/2 sdt dari royco.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula pasir, gula merah dan minyak goreng.
Cara MembuatKering kentang/kentang mustofa
- Kupas kentang, cuci, kemudian serut.
- Cuci kentang yang sudah diserut sampai airnya jernih, lalu tiriskan.
- Goreng kentang sampai kering.
- Haluskan bumbu(garam, bawang putih, bawang merah, dan cabe).
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya, kemudian masukkan gula pasir dan royco.
- Setelah bumbu agak kering, masukkan air seduhan asam Jawa dan sepotong gula merah, masak sampai bumbu mengental, cek rasa.
- Masukkan kentang, aduk rata.
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas. Kering kentang merupakan salah satu jenis lauk kering berbahan kentang. Enak dipadukan dengan nasi putih dan bisa disimpan lama. Bisa juga dipadukan dengan bahan lain seperti ebi, cabe dan ikan teri.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda